La Autoroute des Vins d'Estrie : Une escapade gustative en pleine nature

Le concours du Vin Qu?(C)bec est un occasion gastronomique principal qui se d?(C)roule chaque ann?(C)e en province. Il s'agit d'une ?(C)v?(C)nement distinctif par les amoureux de la gastronomie et d'une tradition vinicole qu?(C)b?(C)coise de d?(C)couvrir, de goûter et de partager leur ardeur pour le vin et la gourmandises locale.

Visiter les vignobles du Qu?(C)bec est ?(C)galement une occasion de d?(C)couvrir des produits locaux. Les viticulteurs du Qu?(C)bec ont d?(C)velopp?(C) de beaucoup partenariats sur d'autres producteurs locaux par fournir des marchandises de haute qualit?(C) à leurs visiteurs. Vous Aussi aurez l'?(C)v?(C)nement de goûter à des fromages, http://articomed.com/node/233831 des fruits et des verts contemporain marchandises localement, ainsi qu'à des produits artisanaux tels que des charcuteries, des pâtes et des sauces.

Dans un monde où les goûts sont suppl?(C)mentaire vari?(C)s que jamais, l'Atelier Vin et Fromage pr?(C)sente une expertise unique pour tous les amoureux du fromage et du vin. Cet endroit est le sanctuaire des gourmets qui souhaitent d?(C)couvrir la perfection d'une paire entre ces deux pièces in?(C)galables.

Par que votre exp?(C)rience de d?(C)gustation en plein air les deux la plus gratifiant potentiel, c'est très important arranger le vin correctement. Il est recommand?(C) de aider à faire un d?(C)gorgement pr?(C)alable par ?(C)liminer les bulles qui peuvent arrêter d'appr?(C)cier les arômes du vin. De suppl?(C)mentaire, il est utile d'obtenir des assiettes à fromage et des croûtons pour accompagner les vins, ainsi que des fruits frais pour apaiser le palais après la d?(C)gustation. À La Fin, il est b?(C)n?(C)fique de prendre son temps et d'comprendre les diff?(C)rents vins dans attention par maximiser votre exp?(C)rience.

De la taille des ceps à l'?(C)levage en bouteille, il existe un quantit?(C) de niveaux critiques dans le processus de production des vins. Nous vous montrerons comment faire ces diff?(C)rentes niveaux influencent le style et les caractères du vin, ainsi que les principales techniques utilis?(C)es par les viticulteurs pour payer de monnaie pour un r?(C)sultat exceptionnel.

La gastronomie locale est un composant essentiel de l'exp?(C)rience sur la Route des Vins d'Estrie. Les restaurateurs locaux offrent une nombre de plats traditionnels, tels que les tourtes d'?(C)rable et les poutines, en suppl?(C)mentaire de des plats à base de produits locaux, tels que les fromages et les viandes fraîches.

Pour une d?(C)gustation de vin en plein air, il est important d'avoir un emplacement prot?(C)g?(C) et douillet, sur un support stable pour les verres de vin. Il est ?(C)galement b?(C)n?(C)fique d'avoir des verres à vin adapt?(C)s aux vins que vous allez d?(C)guster, car cela peut influencer la notion des arômes et des couleurs. À La Fin, il est utile d'obtenir un livre de r?(C)f?(C)rence sur les vins ou une utilitaire par ?(C)tablir les classements aromatiques et les caract?(C)ristiques des diff?(C)rents vins.

Il y a un massif nombre de vignobles à aller à sur la Rue des Vins d'Estrie. Les plus populaires comprennent Domaine Pinnacle, Zone du Côteau, et Coteau Rougemont. Chaque vignoble offre une ambiance unique, ainsi qu'une s?(C)lection de vins qui reflètent les caract?(C)ristiques uniques des terroirs d'Estrie.

L'groupe de l'Atelier Vin et Fromage est d?(C)vou?(C)e à votre satisfaction et pr?(C)sente un service excellent pour que votre ?(C)v?(C)nement les deux complètement organis?(C). Ils Feraient s'occupent de tout ça, depuis le choix des fromages et des vins jusqu'à la mise en place de la table.

Durant votre visite, vous aurez ?(C)galement l'?(C)v?(C)nement de participer à des d?(C)gustations de vin. Ces d?(C)gustations permettent de d?(C)velopper votre palais et de comprendre la diff?(C)rence entre les vins produits dans diff?(C)rentes zones du Qu?(C)bec. Les viticulteurs locaux sont content de partager leur connaissance avec vous aussi et à vous aider à choisir un vin qui correspond à vos goûts.

Une visite sur le cœur d'un cave du Qu?(C)bec est l'?(C)v?(C)nement de trouver la passion qui anime les viticulteurs locaux.